Cua lột Myanmar là một trong nhiều loại hải sản luôn được săn đón trên thị trường. Được chế biến nhiều món ăn với chất lượng tuyệt hảo. Đặc biệt, với loại cua này rất tiện lợi bạn có thể thưởng thức phần thịt thơm ngon mà không cần phải lột bỏ lớp mai cứng.

Cua lột Myanmar là loại cua biển được thu hoạch ngay trong giai đoạn thay vỏ. Điểm nổi bật là lớp vỏ ngoài mỏng, giòn, thịt chắc và béo. Bạn có thể chế biến và thưởng thức nguyên con mà không cần tách vỏ, rất giàu canxi và dinh dưỡng.

Đặc điểm nổi bật

• Trạng thái: Hầu hết được cấp đông ngay sau khi đánh bắt để giữ trọn độ tươi ngon.
• Đặc tính: Thịt cua ngọt, béo (nhiều gạch), vỏ mềm nên ăn được cả vỏ

Gợi ý món ăn

• Cua lột tẩm bột chiên giòn.
• Cua lột chiên bơ tỏi.
• Cua lột sốt me, sốt trứng muối.