Vẹm xanh New Zealand là loại hải sản nhập nhẩu từ vùng biển miền Nam New Zealand, tại đảo Nam Stewart, đây là vùng đảo được đánh giá là sạch nhất New Zealand. Vẹm xanh đánh bắt ở đây phải trải qua qui trình kiểm tra nghiêm ngặc, nên luôn luôn giữ được độ tươi ngon và đảm bảo chất lượng cao nhất, đạt tiêu chuẩn Châu Âu.
Vẹm xanh nhập khẩu từ New Zealand
Vẹm xanh đánh bắt từ New Zeland luôn luôn đạt chất lượng cao nhất, con vẹm xanh mập ú, không chứa cát hay sạn. Đây là hàng nhập khẩu với tiêu chuẩn cao nên khi về tới Việt Nam, vẹm xanh New Zeland đảm bảo gần như nguyên vẹn chất lượng, cũng như độ tươi ngon, nên quý khách có thể giữ được trong thời gian dài.
DINH DƯỠNG TỪ VẸM XANH NEW ZELAND
Vẹm xanh New Zeland chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, đây là liều thuốc chống lại bệnh khớp. Vẹm xanh New Zeland chứa hàm lượng vitamin, protein, khoáng chất cao, giúp đẩy lùi bệnh viêm khớp mãn tính. Ngoài ra, loại hải sản này còn giúp giảm đau, hồi phục phần sụn bị tổn thương trong cơ thể.
Vẹm xanh là loại hải sản chứa hàm lượng dinh dưỡng cao
Đối với người bình thường, loại hải sản này cung cấp các khoáng chất giúp các cơ và xương tăng độ linh hoạt và dẻo dai, tăng khả năng vận động, và cải thiện sức chịu đựng cho cơ thể.
CÁC MÓN ĂN CHẾ BIẾN TỪ VẸM XANH NEW ZELAND
1) Vẹm xanh xào bơ tỏi:
Nguyên liệu: vẹm tươi khoảng 500gr, bơ động vật, muối, đường, tỏi, tiêu.
Cách làm:
+ Vẹm mang về sửa sạch, loại bỏ vỏ, bóc tỏi băm nguyễn.
+ Bắc chảo lên, để lửa nhỏ cho tan chảy rồi cho tỏi vào đảo đều, cho thêm 1 ít muối và đường vào, đảo đều khoảng 30 giây.
+ Cho vẹm đã rửa sạch vào chảo, đảo đều tay, sau khi vẹm đã mở miệng lớn thì cho thêm tiêu vào. Đậy vụng lại khoảng 3 phút cho vẹm chín đều.
Món vẹm xanh xào bơ tỏi
Đặc điểm của món vẹm xào bơ tỏi này là vẹm sau khi đã chế biến vẫn giữ được độ tương ngon của hải sản biển, vẫn giữ được hương thơm và vị biển nguyên bản mà vẫn bắt mắt. Món này các bạn có thể uống với champain hoặc rượu.
2) Pasta vẹm xanh:
Nguyên liệu: 1 gói mỳ pasta, 20 con vẹm xanh, sốt cà chua, rượu, dầu olive, tỏi, và hành lá.
Cách chế biến:
+ Rửa sạch vẹm, để ráo khô, sắc nhỏ hành lá, băm nhỏ tỏi.
+ Luộc mỳ khoảng 10 phút
+ Cho dầu olive vào chảo, sau khi dầu gần xôi cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho vẹm vào đảo đều, tiếp theo cho rượu vào khoảng 2 phút sau thì cho cà chua vào và nêm nếm gia vị.
+ Tiếp theo cho mỳ đã luột chín vào chảo dầu, đảo đều khoảng 1,2 phút, sau đó rắc hành lá lên trên, và đổ ra chảo.
Món vẹm pasta này khi dọn ra đĩa, các bạn có thể rắc lên trên 1 ít tiêu, và lá gia vị như hành, ngò. Thưởng thức cùng rượu vang hoặc rượu trắng là tuyệt vời nhất.
Pasta vẹm xanh
Vẹm xanh New Zealand là loại hải sản nổi tiếng nhập khẩu từ New Zealand. Vẹm xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện độ dẻo dai của cơ thể, nên được nhiều người ưu chuộng. Vẹm xanh có thể chế biến thành nhiều món ngon như: vẹm xanh nưỡng mỡ hành, vẹm xanh xào tỏi ớt, pasta vẹm xanh, vẹm xanh xào hành và rượu vang.
Với những thông tin chia sẻ bên trên, chúng tôi hi vọng sẽ giúp bạn hiểu hơn về Vẹm xanh New Zealand, và có thể chế biến những món ăn ngon nhất phục vụ bữa ăn trong gia đình mình.
Vẹm xanh new zealand trong hộp
Chuẩn bị làm món vẹm xanh nướng
