THỊT NẠC ĐÙI BÒ ÚC - TOPSIDE ÚC

Giá bán :Liện hệ Thông tin đang cập nhập...! Mua ngay

Thông tin chi tiết

- Thịt nạc đùi bò Úc ( tiếng anh còn gọi là Topside ) đây là phần thịt được lọc từ đùi con bò, đùi bò là phần thịt hoạt động nhiều do di chuyển nằm ở khối cơ ít được vận động nên thịt ít gân , không quá nhiều mỡ, có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Thịt nạc đùi bò Úc có màu đỏ đậm, với các thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc. Khi nấu sẽ có vị ngon ngọt đậm đà tự nhiên cùng hương thơm đặc trưng, không quá ngán.

- Quy cách đóng gói: Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Úc & được đóng bao bì hút chân không kỹ lượng theo từng khối thịt

- Trọng lượng: giao động từ 4 - 5 kg/ khối thịt

- Bảo quản: có thể bảo quản đông trong ngăn đá với nhiệt độ -18 độ C. Trước khi sử dụng nên xả đông 30 – 40 phút. Không nên để thịt tan giá hoàn toàn mà miếng thịt phải còn hơi cứng để khi thái lát, cắt miếng sẽ dễ dàng hơn. Sau đó tẩm ướp gia vị và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan giá hết là vừa. Như vậy thịt vừa có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát khi chế biến.

- Chế biến: nạc đùi bò úc là phần nạc nhiều nên thích hợp các món như thái lát mỏng xào, ăn phở... hoặc có thể cắt cục vuông cho món bò lúc lắc...

- Giá trị dinh dưỡng: cung cấp axit amin, vitamin B6, vitamin B12 bổ sung năng lượng cho hệ thần kinh, hệ cơ và tăng sức dẻo dai của cơ thể. Bên cạnh đó, hàm lượng sắt, kẽm và protein trong thịt bò Úc nhiều gấp đôi so với cá và thịt gia cầm. Ăn thịt bò Úc không chỉ làm giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa bệnh tật.